Słodkości Moni

Słodkości Moni to mała rzemieślnicza pracownia cukiernicza, która powstała z połączenia pasji tworzenia i miłości do słodyczy. Niepowtarzalne smaki, spersonalizowany wygląd i naturalne składniki to kompozycja zapewniająca wyjątkowość doznań.

Ciasta i ciasteczka

Słodkości Moni to mała rzemieślnicza pracownia cukiernicza, która powstała z połączenia pasji tworzenia i miłości do słodyczy. Niepowtarzalne smaki, spersonalizowany wygląd i naturalne składniki to kompozycja zapewniająca wyjątkowość doznań.

Monoporcje

Słodkości Moni to mała rzemieślnicza pracownia cukiernicza, która powstała z połączenia pasji tworzenia i miłości do słodyczy. Niepowtarzalne smaki, spersonalizowany wygląd i naturalne składniki to kompozycja zapewniająca wyjątkowość doznań.

O mnie i współpraca

Jestem Monika, a od 2017 roku z pasją i kreatywnością prowadzę Pracownię Cukierniczą Słodkości Moni. Każdy słodki wytwór, który opuszcza nasze progi, powstaje spod mojej ręki, co gwarantuje nie tylko wyjątkową jakość, ale i niepowtarzalny charakter. Każde ciasto, każda słodycz to małe dzieło sztuki, które zaskakuje nie tylko swoim wyglądem, ale także nieoczywistym smakiem.
W tej słodkiej podróży nie jestem sama – wspiera mnie mój niezastąpiony mąż, Sebastian. Razem tworzymy Pracownię Słodkości Moni, gdzie każdy kęs to smakowita historia, opowiadana z sercem i pasją.

Współpracuję z placami zabaw, gdzie moje wypieki można nabyć zarówno na miejscu, jak i na wynos. Dzięki tej współpracy, każdy moment spędzony na zabawie staje się jeszcze słodszy. Starannie przygotowane ciasta i ciasteczka dostępne w tych miejscach, są idealnym dopełnieniem radosnych chwil, a możliwość zabrania ich ze sobą pozwala cieszyć się ich smakiem także po powrocie do domu.

Miejsca gdzie zakupisz moje ciasta

DZIUPLA

80-297 Banino
ul. Przemysłowa 2

BLISKA WORLD

84-200 Wejherowo
Osiedle Przyjażni 1/2

CZUŁOSFERA

ul. Zeusa 37
80-299 Gdańsk

Zasmakuj w wyjątkowych wypiekach, tylko z naturalnych składników

Torty musowe

Tworzę torty musowe, prawdziwe klejnoty cukiernictwa, które wprowadzają sztukę deserów na nowy poziom. To nie są zwykłe wypieki, lecz eleganckie kompozycje smaków i tekstur, które zachwycają swoją nowoczesną formą. Każdy tort to harmonijne połączenie delikatności musu i bogactwa smaków, które topią się na podniebieniu, pozostawiając niezapomniane wrażenia.

Moje torty musowe to esencja nowoczesności, pełne subtelności i finezji, idealnie oddające ducha współczesnego cukiernictwa. Każdy kawałek to chwila czystej przyjemności, która na długo pozostaje w pamięci.

Oferta tortów musowych:

Tort musowy mango-marcuja (8-10 porcji)

$170zł

(tort w kształcie chmurki – mus mango, w środku z kwaśną marakują na marchewkowym cieście)

Tort musowy pistacja z malinami (12-14 porcji)

$210zł
(tort w kształcie wzorzystej półkuli – mus z pastą pistacjową, w środku z konfiturą malinową na kruchym spodzie)

Tort musowy biała czekolada, kajmak i pralinka (6-8 porcji)

$150zł

(tort w kształcie donuta – mus z białej czekolady w środku kajmak i chrupiąca orzechowo-czekoladowa pralinka)

Tort musowy lemoncurd (16-18 porcji)

$250zł

(tort w kształcie okrągłego ciasta fi 25 cm – mus serniczkowy z nutą cytryny, w środku lemoncurd i jasny biszkopt)

Ciasta

Moje ciasta, tworzone w idealnej, okrągłej formie o średnicy 25 centymetrów, to prawdziwe kunszt cukierniczej sztuki. Każde z nich jest starannie dopracowane, by zachwycić nie tylko podniebienie, ale i oko. Perfekcyjnie wyważone smaki, delikatne tekstury i estetyczne wykończenie tworzą całość, która jest równie przyjemna w smaku, jak i w wyglądzie.

Te okrągłe kompozycje to więcej niż tylko słodki deser – to hołd dla tradycji cukiernictwa, przesiąknięty nowoczesnym podejściem i pełen pasji, która wypełnia każdą warstwę ciasta. Każdy kęs to podróż przez różnorodne smaki, subtelnie splecione w doskonałą harmonię.

Oferta ciast:

Słony karmel

$170zł
(tarta na kruchym maślanym spodzie, mus z białej czekolady, orzechy włoskie i słony karmel)

Pistacja

$190zł
(tarta na kruchym maślanym spodzie, mus z białej czekolady z pastą pistacjowa, konfitura malinowa)

Snickers

$190zł
(tarta na kruchym kakaowo-maślanym spodzie, słony karmel, ganache z czekolady mlecznej, solone orzechy ziemne otoczone karmelem)

Oreo

$150zł
(tarta na kruchym kakaowo-maślanym spodzie, mus z białej czekolady z kruszonymi ciasteczkami oreo, ciastka oreo)

Baskijski

$170zł
(mocno wypieczony lekko słony sernik o kremowej konsystencji, na kruchym spodzie, z serka philadelphia)

Baskijska pistacja

$190zł
(mocno wypieczony lekko słony sernik o kremowej konsystencji, na kruchym spodzie, z serka philadelphia i pasty pistacjowej)

Czekomalina

$190zł
(mocno czekoladowy sernik z malinami w środku i czekoladowym ganache na górze, na kruchym ciasteczkowym spodzie)

Bounty

$170zł
(sernik, ciasto nie pieczone na mleku kokosowym i mascarpone z wiórkami kokosowymi w środku, na górze ganache z mlecznej czekolady, ciemny ciasteczkowy spód)

Sernik oreo

$170zł
(jasny sernik z połamanymi ciasteczkami oreo w środku, na spodzie z ciastek oreo)

Nowojorskie

$160zł
(kremowy sernik, na jasnym spodzie, na górze z kwaśną śmietaną)

Cztery czekolady

$190zł
(musowe ciasto czekoladowe; mus z gorzkiej czekolady, mus z mlecznej czekolady, mus z białej czekolady, spód z ciasta broenie; ciasto jest wykonane z produktów nie zawierających w składzie gluten, jednakże może posiadać śladowe ilości glutenu)

Luwr

$170zł
(spód brownie i mus z białej czekolady; ciasto jest wykonane z produktów nie zawierających w składzie gluten, jednakże może posiadać śladowe ilości glutenu)

Leśny mech

$170zł
(wilgotne ciasto na bazie szpinaku przekładane kremem śmietanowym z pulpą mango)

Scheridans

$190zł
(wilgotne ciemne ciasto biszkoptowe z piwem Guines, przekładane kremem z likierem scheridans, na górze ganache z czekolady mlecznej)

Pavlova

$180zł
(krucha beza z kwaśną pulpą z marakuji, kremem śmietanowym z ziarnami wanilii i świeżymi owocami)

Chia

$160zł
(sernik, ciasto nie pieczone na mleku kokosowym i mascarpone z chia, na ciemnym spodzie z ciasteczek oreo, przykryte galaretką malinową z malinami)

Dubaj

$180zł
(sernik, ciasto nie pieczone na spodzie z ciastek hit z ganache czekoladowym, mus serkowo-śmietankowy z pastą pistacjową i czekoladą mleczną, ciasto kataifi z pastą pistacjową, ganache z mlecznej czekolady z kruszoną pistacją na górze)

Monoporcje i drobne wypieki

Moje monoporcje oraz drobne wypieki, takie jak tartaletki i mini pavlove, to małe słodkie dzieła, które łączą w sobie finezję i smakową głębię w idealnie zbalansowanych porcjach. Każda z tych miniaturowych kompozycji jest starannie dopracowana, by dostarczyć maksimum przyjemności w każdej chwili słodyczy.

Tartaletki, z delikatnym, kruchym spodem i wyrafinowanym nadzieniem, oraz mini pavlove – lekkie chmurki bezy, wypełnione kremem i świeżymi owocami – to małe, ale pełne wyrazu formy, które cieszą zarówno oczy, jak i podniebienie. Każda z tych drobnych kreacji to mała uczta, która zachwyca i na długo pozostaje w pamięci, dając chwilę słodkiej rozkoszy.

Oferta:

Mini pavlova

$19zł
(krucha beza z kwaśną pulpą z marakui, kremem śmietanowym z ziarnami wanilii i świeżymi owocami)

Tartaletka słony karmel

$17zł
(tartaletka na kruchym maślanym spodzie, mus z białej czekolady, orzechy włoskie i słony karmel)

Monoporcja mango-maracuja

$19zł
(kształt chmurki – mus mango, w środku z kwaśną marakują na marchewkowym spodzie)

Monoporcja biała czekolada i maliny

$19zł
(kształt serduszka – mus z białej czekolady, konfitura malinowa na kruchym ciastku)

Monoporcja pistacja i maliny

$19zł
(kształt łódeczki – mus z białej czekolady i pasty pistacjowej wypełniony na zewnątrz konfiturą malinową)

Monoporcja wanilia i słony karmel

$19zł
(kształt półkuli – mus śmietanowo-waniliowy, słony karmel w środku, na kruchym maślanym ciasteczku)

Monoporcja cytrynowa

$18zł
(kształt półkuli – mus serniczkowo-cytrynowy, lemoncurd w środku, na kruchym maślanym ciasteczku)

Cake pops czekoladowy

$10zł
(ciasto biszkoptowe z ganache czekoladowym, uformowane w kształcie kulki, otoczone czekoladą na drewnianym patyczku)

Słodycze

Tworzę również rozmaite słodycze, takie jak ciasteczka, sezamki, czekolady i czekoladki, które są prawdziwą ucztą dla zmysłów. Każdy z tych przysmaków powstaje z najwyższej jakości składników i jest owocem mojej pasji do cukiernictwa. Ciasteczka kuszą swoją kruchością, sezamki urzekają słodkością i chrupkością, a czekolady i czekoladki roztapiają serca intensywnym smakiem i aksamitną teksturą. Każdy kęs to moment przyjemności, który rozpieszcza i dostarcza niezapomnianych wrażeń.

Słodki stół

Słodki stół to spersonalizowana usługa, która nada Twojej uroczystości wyjątkowy charakter. Z pasją i dbałością o każdy detal skomponuję niepowtarzalną aranżację moich słodkości, idealnie dopasowaną do stylu Twojej imprezy, wystroju sali oraz indywidualnych oczekiwań. Ten elegancki, słodki stół stanie się nie tylko pyszną ozdobą, ale także wyrafinowaną atrakcją, która osłodzi i wyróżni każde wydarzenie – od wesela i urodzin, po chrzest, komunię, jubileusz czy dowolną inną okazję. Każda uroczystość zyska dzięki niemu wyjątkowy smak i niezapomniany urok.

Słodki stół to kompozycja kilku rodzajów słodkości i ciast ( jedno ciasto liczone jest jako 16 porcji), kompozycję możesz wybrać samodzielnie z oferty pracowni lub pozostawić to mojej fantazji.

Cennik:

  • 60 sztuk słodkości (6 rodzajów słodkości po 10 sztuk)
    – 1700 zł (aranżacja i dekoracja całego słodkiego stołu w cenie)
  • 90 sztuk słodkości (9 rodzajów słodkości po 10 sztuk)
    – 2200 zł (aranżacja i dekoracja całego słodkiego stołu w cenie)
  • 120 sztuk słodkości (12 rodzajów słodkości po 10 sztuk)
    – 2600 zł ( aranżacja, dekoracja całego słodkiego stołu w cenie)
  • 150 sztuk słodkości ( 15 rodzajów słodkości po 10 sztuk)
    – 3200 zł (aranżacja, dekoracja całego słodkiego stołu w cenie)
  • 180 sztuk słodkości (15 rodzajów słodkości po 12 sztuk)
    – 3700 zł (aranżacja, dekoracja całego słodkiego stołu w cenie)
  • 210 sztuk słodkości (15 rodzajów słodkości po 14 sztuk)
    – 4300 zł (aranżacja, dekoracja całego słodkiego stołu w cenie)

Cena zawiera:

  • wypożyczenie pater i elementów dekoracyjnych słodkiego stołu (kwiaty, świece, świeczniki i inne elementy dekoracyjne).
  • dostawę do 45 km od pracowni liczone wg google map, powyżej 45 km opłata dodatkowa 1,5 zł/ km liczony w obie strony.

Cena nie zawiera:

  • odbioru elementów dekoracyjnych i pater, obowiązek ten jest w gestii zamawiającego,
  • możliwy odbiór przez pracownię za dodatkową opłatą 300 zł do 45 km, powyżej 45 km opłata dodatkowa 1,5 zł/ km liczony w obie strony.

Kaucja zwrotna – 1000 zł

Kaucja pobierana jest za elementy wyposażenia słodkiego stołu, jest zwracana po dostarczeniu pełnego wypożyczonego zestwau do pracowni, w przypadku braku elementów, bedą odliczane od kaucji w kwocie 50 zł – 100 zł / szt.

Zadzwoń lub napisz !

DZIUPLA

80-297 Banino
ul. Przemysłowa 2

BLISKA WORLD

84-200 Wejherowo
Osiedle Przyjażni 1/2

CZUŁOSFERA

ul. Zeusa 37
80-299 Gdańsk

Telefon

Sklep online

0
Brak produktów w koszyku