O mnie
Nazywam się Monika i jestem kreatywnym cukiernikiem. W mojej pracowni osobiście przygotowuję wszystkie wyroby, co przekłada się na ich jakość i niepowtarzalność. Tworzę autorskie, zindywidualizowane projekty, dostosowane do potrzeb i wymagań moich klientów.
W realizacji moich marzeń wspiera mnie mój niezastąpiony mąż, Sebastian. Wspólnie tworzymy pracownie Słodkości Moni.
Zasmakuj wyjątkowych wypieków, tylko z naturalnych składników
Torty
W mojej pracowni wykorzystuję wyłącznie naturalne składniki, pochodzące od sprawdzonych dostawców. Do każdego zamówienia podchodzę indywidualnie, z sercem i pasją. W mojej ofercie nie znajdziesz gotowych wzorów tortów, gdyż każda realizacja to spersonalizowany projekt, opracowywany wspólnie z klientem. Razem decydujemy jak ma wyglądać twój wymarzony tort. Zestawienia smakowe możesz skomponować sam.
Każdy tort to połączenie trzech warstw kremu, na bazie naturalnej śmietany, przecierów owocowych oraz wysokiej jakości czekolad. Warstwa chrupiącej praliny zaskakuje smakiem i fakturą.
Dostępne smaki: malina, jagoda, truskawka, mango, maracuja, czarna porzeczka, wiśnia, cytryna, pomarańcza, czekolada biała, czekolada mleczna, czekolada gorzka, wanilia, oreo, kokos, krówka, słony karmel, adwokat, whisky z czekoladą, kawa.
Figurki z masy cukrowej, żywe i suszone kwiaty, toppery, firmowe słodycze typu Kinder są dodatkowo płatne (wycena indywidualna).
- Mini buteleczki z alkoholem – 20 zł/ szt.
- Makaroniki – 4 zł/ szt.
- Lizak bezowy – 4 zł/ szt.
Torty 3D wg indywidualnej wyceny.
Cennik:
Torty jednopoziomowe:
10 porcji
15 porcji
20 porcji
25 porcji
30 porcji
35 porcji
40 porcji
45 porcji
50 porcji
55 porcji
60 porcji
Torty dwupoziomowe:
30 porcji
35 porcji
40 porcji
45 porcji
50 porcji
55 porcji
60 porcji
Torty trzypoziomowe:
60 porcji
65 porcji
70 porcji
75 porcji
80 porcji
85 porcji
90 porcji
95 porcji
100 porcji
105 porcji
110 porcji
115 porcji
120 porcji
Ciasta
Ich wyjątkowy smak podkreśla dekoracja dostosowana do rodzaju uroczystości i Państwa oczekiwań.
Cennik:
sernik klasyczny
sernik z dynią
sernik czekoladowy z malinami
sernik bounty
sernik snickers
ciasto marchewkowe z krem śmietanowym z nutą wanilii
ciasto szpinakowe z kremem mango
ciasto marcepanowo-marchewkowe z grysikiem migdałowym i musem cytrynowym z białej czekolady
tarta z musem z białej czekolady, słonym karmelem, orzechem włoskim
ciasto Sheridan's z piwa Guinness, kremem z likierem Sheridan's, czekoladą
szarlotka
ciasto czekoladowe z musem z białej czekolady
ciasto czekoladowe
beza Pavlova z maracują , śmietaną z wanilią i owocami
beza Dacquoise z daktylami i orzechami włoskimi
makowiec zawijany (40 cm)
Monoporcje i desery
Szczególną pozycję w mojej ofercie stanowią monoporcje, czyli ekskluzywne desery dla jednej osoby. Te małe formy ciasta łączą w sobie – w zależności od smaku – kompozycję musów i żelek owocowych, czekolady, karmelu, bezy i biszkoptu, a wszystko to zamknięte w jednym, małym, pysznym deserze o niepowtarzalnym smaku i wyglądzie.
Cena jednej monoporcji to 16 zł.
Dostępne kompozycje:
- mango i maracuja na maślanym ciasteczku,
- biała czekolada z malinami na maślanym ciasteczku,
- creme brulee z czarną porzeczką na cieście piwnym,
- czekolada z masłem orzechowym i kawałkami orzechów na spodzie orzechowym,
- biała czekolada z czekoladą mleczną i masłem orzechowym na maślanym ciasteczku,
- maracuja z żelką egzotyczną na czekoladowym spodzie,
- serniczek z lemon curd (krem cytrynowy) na maślanym ciasteczku,
- biała czekolada, pralinka i kajmak na maślanym ciasteczku,
- bounty na czekoladowym spodzie.
Ponadto desery:
mini Pavlova z marcują , śmietaną z wanilią i owocami
beza daquas
cupcake (muffin) kremem i owocami
cupcake (muffin) spersonalizowany
tartaletka z musem z białej czekolady i owocami
tartaletka z musem z białej czekolady, słonym karmelem i orzechem włoskim
tartaletka cytrynowa z kremem różanym
panna cotta waniliowa lub czekoladowa (60 ml)
krucha babeczka ze słonym karmelem
deser z tapioki na mleku kokosowym z mango (słoiczek 140 ml)
mus szampański z malinami ( kieliszek 120 ml)
makaroniki
cakepops
cakesicles
Słodycze
W mojej ofercie odkryjesz również niepowtarzalne słodycze, których nie znajdziesz w żadnym innym miejscu. Ich wyjątkowy wygląd i smak uzależnia :). Cena produktów jest uzależniona od gramatury i opakowania.
Słodycze:
- sezamki,
- czekolady,
- lizaki czekoladowe,
- pierniczki,
- ciasteczka maślane,
- ciasteczka marcepanowe,
- amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady,
- czekoladki prezentowe,
- spersonalizowane zestawy prezentowe,
- świąteczne zestawy prezentowe.
Słodki stół
Słodki stół to spersonalizowana usługa nadająca wyjątkowy charakter twojej uroczystości. Skomponuję dla ciebie dowolną aranżację moich słodkości, dopasowaną do charakteru twojej imprezy, wystroju sali i oczekiwań. Słodki stół osłodzi i wyróżni zarówno wesele jak i urodziny, komunię św., baby shower, kinder party, wieczór panieński lub każde inne wydarzenie.
Kinder party 290 zł:
- 8 cake pops,
- 8 panna cotta waniliowa lub czekoladowa,
- 8 cupcake z kremem i słodkimi posypkami,
- 8 donut w czekoladzie z kolorowymi posypkami,
- 20 szt kolorowe beziki.
Baby shower 380 zł:
- 5 monoporcji,
- 5 cupcake dekorowany,
- 10 makaroników,
- 5 mini Pavlova z maracują,
- 5 cake pops,
- 10 panna cotta waniliowa lub czekoladowa.
Domowe party 300 zł:
- 5 monoporcji,
- 5 mini Pavlova z maracują,
- 5 krucha babeczka ze słonym karmelem,
- 5 tartaletka z musem z białej czekolady i owocami,
- 5 gniazdko ptysiowe z kremem malinowym.
Weekendowy box 190 zł:
- 6 monoprcji,
- 4 mini Pavlova z marcują,
- 10 makaroników.
Słodki stół może zawierać:
- monoporcje,
- bezy,
- tartaletki,
- desery w pojemniczkach,
- cup cake,
- cakepos,
- ptysie,
- ciasta,
- i inne drobne słodkości.
Koszt słodkiego stołu bez wystawienia to 35 zł od osoby, w tej cenie są zawarte 3 sztuki słodkości na osobę.
Minimalna ilość zamówienia to 20 osób.
Koszt słodkiego stołu z aranżacją to kwota 43 zł od osoby, w tej cenie są zawarte 3 sztuki słodkości na osobę, oraz wypożyczenie pater i elementów dekoracyjnych słodkiego stołu. W cenie jest zawarta usługa dostarczenia, kwiatów oraz mojej aranżacji wg Państwa życzenia.
Minimalna ilość zamówienia to 60 osób.
Usługi dodatkowe aranżacji mniejszych słodkich stołów:
- wystawienie słodkich stołów 20-30 osób 400 zł,
- wystawienie słodkich stołów 31 – 60 osób 600 zł,
- odbiór naczyń ze słodkiego stołu 300 zł / do 50 km ( zwrot naczyń i elementów dekoracyjnych przy każdym słodkim stole jest w obowiązku zamawiającego).
